肠炎患者一日三餐吃什么好?肠炎患者不能吃什么?
在我们的日常生活中,很多人或多或少都会有肠胃疾病。那么,肠炎患者一日三餐吃什么好呢?
肠炎一日三餐吃什么
早餐:一碗小米粥或莲子羹、一个馒头或鸡蛋
午餐:主食吃馒头、米饭、小米粥、面食都可以,小菜可以配点清淡可口的小炒,忌吃油腻、辛辣、太硬的食物。
晚餐:可根据食欲来选择,食欲较差可吃点小米粥,食欲较好可按午餐的规格来,但是依然要注意忌口、不能吃太饱。
慢性肠炎患者吃什么好
1.排气、肠鸣音亢进的慢性肠炎患者,要少吃土豆、红薯、白萝卜、南瓜、牛奶、黄豆等富含糖及易产气发酵的食物。
2.有脱水现象的慢性肠炎患者,需要喝些温开水、菜汤、米汤等,以补充身体缺乏的水、盐和其他营养素。
3.少吃油炸、油煎等脂肪含量过多的食物,因为这些食物除不易消化外,其滑肠作用常会使腹泻症状加重。
4.苹果含有鞣酸及果酸成分,有收敛止泻作用,慢性肠炎患者可适量食用。
肠胃炎不能吃什么
1、甜食:研究人员说,乳脂是一种饱和脂肪,大量存在于冰激凌和巧克力制品。它难以消化。为此,肝脏不得不大量分泌胆汁,帮助乳脂在肠道中分解。这种肠道环境特别适合华德嗜胆菌生存。这种嗜胆菌原本几乎不在肠道中存在。但是,研究人员发现,在经常食用全乳脂食品的实验鼠肠道中,这种嗜胆菌的比例竟然高达6%。它可以激活易患肠炎者的免疫系统,触发肠炎。
2、西兰花和卷心菜:西兰花和卷心菜都是“十子花科”蔬菜中的佼佼者,不但富含大量维生素和膳食纤维,还有防癌、抗衰老的功效。但即使富含膳食纤维和多种营养素,这些蔬菜也不能完全相信是健康的。因为高纤维的蔬菜能帮助撑大你的胃容量,容易导致肠胃内多余的气体累积。
3、柑橘汁:酸性饮料能够刺激食道,使感觉神经受到刺激,刺激的部位就会变得红肿。
4、巧克力:大量食用巧克力不但会带来多余的热量,而且遭受胃食管反流病折磨的人,都经历过食用巧克力后带来的难受刺激。这是因为巧克力会引起下食道括约肌的放松,使得胃酸回流,刺激食道及咽部。
5、豆类:豆类在引起消化不良方面可谓声名狼藉。豆类所含的低聚糖如水苏糖和棉子糖,被肠道细菌发酵,能分解产生一些气体,进而引起打嗝、肠鸣、腹胀、腹痛等症状。严重消化性溃疡病人不要食用豆制品,因为豆制品中嘌呤含量高,有促进胃液分泌的作用。急性胃炎和慢性浅表性胃炎患者也不要食用豆制品,以免刺激胃酸分泌和引起胃肠胀气。
6、生洋葱:洋葱、大蒜、韭菜里面充满了多种营养元素,它们对健康大有裨益,比如保护心脏,但是它们也会导致肠胃不适,比如胀气、腹部绞痛等。但是通过烹饪似乎可以使引起肠胃不适的营养混合物不起坏的作用。
肠炎饮食保健
肠炎食疗方
丁香酸梅汤
主料:乌梅256克,山楂4克
辅料:陈皮2克,丁香1克
调料:白砂糖1280克,桂皮6克
1. 将乌梅,山楂洗净后,逐个拍破,同陈皮、桂皮、丁香一道装入纱布袋中扎口。
2. 备清水约11公升,把药包投入水中,用旺火烧沸再转用小火熬约30分钟,除去药包,静置沉淀,滤出汤汁,加入白砂糖即可饮用。
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