女子买老陈醋买到“老陈西昔” 老陈醋用什么原料
醋是家里都不可少的调味品,但是一名女子在买老陈醋的时候发现是老陈西昔,这是不是买到了假货?正宗的老陈醋是用什么原理制作而成的?
女子买老陈醋买到“老陈西昔”
近日,四川宜宾一女子在家想要煮粉吃,做好以后就和侄女一起吃了起来,后来感觉味道不够酸,侄女出去买了一瓶醋,但是加到粉里,根本就没有酸味,这时女子看了一眼,才发现这是“老陈西昔”而不是“老陈醋”。
女子万女士说,当时煮完粉就和侄女一起吃,后来侄女吃了两口,感觉味道还是不够酸,家里又没有醋了,就去街上找老板随便买了一瓶。可到家后把“醋”加到碗里,依然没有酸味,而且还有还有些怪味。这时她看了瓶子商标,发现了问题。
原来,这根本就不是一瓶醋,如果不仔细看,这就是老陈醋,但只要仔细看一眼,就会发现“醋”字被分开为“西昔”两个字,更离谱的是,下面还写着酸味液体复合调味料。
事情分享到网上后,也引来了不少网友的吐槽,有网友调侃说:这个就恐怖了,它甚至不是歪醋,它甚至就不是醋,而且还把科技与狠活写得明明白白,让你挑不出毛病。
对于这个行为,有专家这是违法的,同时大家购买产品时,还是要仔细产看有效信息。
近年来,我们见过太多给人添加笑料的山寨产品了,雷碧、康帅傅、蓝月壳、营养抉线、王老古、娃啥啥。每一个产品都是耳熟能详,但仔细看一下,就会发现和自己想要购买的完全是两种东西。
老陈醋用什么原料
山西老陈醋是中国四大名醋之一。以高粱为主料。先加入多量酒曲,采用低温酒精进行发酵,然后再拌入谷糠麸皮经醋酸发酵。一半醋醅进行熏醅,另一半醋醅进行淋醋,以所得醋液再浸泡熏醅,淋得新醋。新醋再经夏日伏晒、冬季捞冰的长期陈酿和浓缩工序制成。
老陈醋有什么特点
老陈醋呈浓褐色,液态清亮,醋味醇厚,具有少沉淀、贮放时间长、不易变质等特点。老陈醋味酸,具有促进消化、杀菌消炎、降压、开胃、缓解疲劳等作用。
老陈醋有沉淀物正常吗
陈醋有黑色沉淀物多数还能吃,并不会导致当中的营养物质破坏,吃了以后也不会对身体造成影响。但如果出现变质或超过保质期的情况,则不建议再吃,以免对身体健康造成明显影响。
陈醋一般通过将高粱、豌豆、大麦等物质进行发酵,制作而成。在制作的过程中,这些食物可能不能完全被分解或溶解,而在长时间密封存放的过程中,可能会有微小颗粒残留物析出、沉淀,一般属于正常现象,吃了也通常不会对身体健康造成影响。
如果是陈醋在打开的情况下长时间存放,或已经过了保质期,这时可能会有病原微生物在其中增殖、沉积,可能引起陈醋变质、腐败,出现液体混浊、有沉淀物的情况。这种陈醋不建议再吃,因为进食后可能引起食物中毒,出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻等消化道不良症状,此时应及时就医治疗。
-
30岁硕士辞职存100万到云南养老 养老需要存多长钱
之前一对夫妻存款三百多万养老的新闻受到很多人关注,在近日也有30岁硕士辞职存到了100万到云南来养老,这是怎么一回事?要是想要养老的话需要多少钱是比较合适?30岁硕士辞职存100万到云南养老3月2日,#30岁硕士辞职存100万到云南养老#一词冲上百度热搜榜。据橙柿互动3...
-
女子就餐点肥肠吃出猪粪便 肥肠怎么洗不臭又干净
肥肠是很多人都喜欢吃的美食,但是要是在吃肥肠的时候“中奖”了这就有点膈应了,就在最近有位女子在点餐的时候吃出了猪粪便这是怎么一回事?肥肠我们在清洗的时候要怎么洗才会干净又不臭呢?女子就餐点肥肠吃出猪粪便1月11日,上海的一女子在单位食堂的外包摊位购买肥...
-
河南人口自然增长率62年来首现负增长 人口负增长会影响屋价吗
现在人口话题是很多人都热议的,但是现在河南人口的自然增长率在62年来首次出现了负增长的现象,这是怎么一回事?人口负增长的话会不会对屋价有影响?河南人口自然增长率62年来首现负增长河南人口自然增长率62年来首现负增长河南可是全国的生育主力军,都出现负增长了?放...
-
女子住酒店被毒蛇咬伤酒店拒担全责 毒蛇一般在什么地方
住酒店的时候有些安全事项是需要注意的,最近就有一女子在煮酒店的时候被毒蛇所咬伤要求酒店全额赔偿但是被拒绝的了,这是怎么一回事?毒蛇一般在什么地方出没?女子住酒店被毒蛇咬伤酒店拒担全责3月15日,一女子称,自己在云南入住酒店期间遭毒蛇咬伤,找酒店索赔后续治疗...