贫血吃什么好?吃什么补气血好?
饮食是为了更加健康,女性贫血是很常见的事,一旦贫血就会表现的气血不足,身体又各种不健康的表现。女人都很积极的想要解决这样的亚健康状态,我们应该怎样治疗贫血最好,吃什么补什么,吃什么补血最好,小编为你推荐补气血食物,一起来看看吧!
贫血吃什么好?
1、多吃肉对养生无益
在信息爆炸的时代,很多人根据对食品健康的一知半解,选择了错误的饮食方法。比如某些光顾宣传肉食有损身体健康,于是一味地只吃植物性的食品,这容易造成人体铁元素的缺乏。动物性的食品不仅铁含量丰富,而且吸收率颇高,有25%。植物性的食品中铁元素会受到其所含草酸盐、植酸盐的干扰,只有大约3%的吸收率。
2、奶、蛋有益于贫血
牛奶虽然营养,却含铁量不高,只有10%的吸收率,如果给婴幼儿喂食牛奶,却忽视辅食的添加,那么容易导致缺铁性贫血。鸡蛋黄铁含量高,但只有3%的吸收率,所以不适合补铁用。
3、蔬果对补铁无益
很多人知道吃肉补铁,觉得吃蔬果对补铁无益,其实多次蔬果对补铁很有帮助。因为蔬果中维他命C、苹果酸和柠檬酸丰富,这些有机酸能和铁生产络合物,以此加大铁在肠道中的溶解度,对铁的吸收十分有利。
4、可以多喝茶和咖啡
女人如果多喝茶和咖啡的话,容易引发缺铁性贫血。因为咖啡含有的多酚类和茶叶所含鞣酸物质,能和铁生成不宜溶解的盐类,使铁的吸收受到抑制。所以,女性如果爱饮茶和咖啡,需要注意在量上适可而止,每天喝一两杯就够了。
5、红枣+枸杞
红枣、枸杞是最常见的补血佳品,日常在办公的时候,或者在家里闲暇的时候,来上一小碟的红枣,枸杞是最佳的消遣,同时长期使用具有很好的补血养气作用。
对于有条件的朋友,建议每日煲点红枣,枸杞汤,加入少许红糖,饮用,也有很多好的效果。
在上班时候,直接用开水冲泡,也是很简单的方法。。。补血从日常开始。。
6、黑木耳
能养血驻颜,令人肌肤红润,容光焕发。并可防治缺铁性贫血。为此凉拌黑木耳,炒黑木耳,黑木耳汤都是很好的补血佳品,但是有些朋友挑食,不喜欢吃黑木耳,为此,建议应该改掉挑食的毛病,慢慢接受这一营养食物。
7、猪肝
对于贫血的MM & GG 来说,建议可以长期吃一些猪肝,猪肝在补血方面有着很好的功效,可以和以上几种相媲美,但是很多人担心猪肝的烹饪方法太过单一,其实有很多的方法,如可以做成猪肝粥,猪肝汤,葱炒猪肝,也是不错的选择。
8、桑葚干——天然铁
桑葚干是目前水果及其制品中含天然铁最丰富的,每100克含铁42.5毫克,是水果中的补血果。一般建议将桑葚干煮粥吃,每日食用一碗桑葚粥不但可以补血,还可以美容。
9、黑枣与蜜枣干——补铁养血
干枣里最为推崇的是黑枣和蜜枣,每100克含铁量在3.7—3.9毫克之间,也算是补血食物中的佳品,干枣中还含有丰富的维生素C,维生素C是促进铁离子吸收的重要因子。
不能吃什么?
1、限制脂肪
食用过多脂肪,可抑制人体造血功能,同时脂肪过多对贫血病人消化和吸收也有影响,因此每天摄入脂肪量不应超过70克,一般以50克左右为宜,最好是食用植物油脂。
2、不能食用大蒜
大蒜含较多挥发性物质,过多食用会抑制胃液分泌,使血红蛋白、红细胞减少,加重贫血。
3、不能喝牛奶
牛奶铁含量很低,而钙、磷含量较高,体内的铁质容易和牛奶中的钙、磷结合生成不溶性含铁化合物,使体内铁量更显不足。
4、少食碱性食物
碱性环境不利于铁质吸收,胃酸缺乏也会影响食物中铁游离和转化,因此贫血患者尽量少食用碱性食物,如馒头、荞麦面等。
5、不易消化的食物
此外,贫血患者往往同时存在消化功能紊乱,不易消化的食物尽量少吃,这类食物有花生、核桃、杏仁、韭菜、蒜苗、洋葱,以及没有煮烂的各种肉类。
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