常吃草莓对身体有什么好处
护眼明目,美容护肤。
常吃草莓对身体有什么好处1
草莓的功效与作用
功效与作用
改善便秘、美容护肤、护眼明目
草莓含有维生素C、苹果酸、柠檬酸、维生素B1、维生素B2,以及胡萝卜素、钙、磷、铁等营养成分,有改善便秘、美容护肤、护眼明目的功效。
1、改善便秘:草莓中含有丰富的`膳食纤维,可促进胃肠道的蠕动,促进胃肠道内的食物消化,以改善便秘。
2、美容护肤:不良的饮食习惯、阳光照射和环境中的污染物,都有可能导致皮肤老化,草莓中的抗氧化成分可以帮助改善肤色、淡化皱纹,有美容护肤的功效。
3、护眼明目:草莓中有丰富的胡萝卜素与维生素A,可帮助缓解夜盲症,具有护眼明目之效。
注意事项
适宜人群
便秘者
禁忌人群
痰湿内盛、肠滑便泻、过敏体质者
食用方法
直接食用
将草莓洗净后,即可直接食用,可有效缓解便秘。
制做果酱
将草莓放在淡盐水中浸泡,冲洗干净,晾干表面的水分,切碎后加入冰糖,待冰糖能全部化开,将草莓和汁一起倒入锅中煮开,熬成酱即可。
常吃草莓对身体有什么好处2
吃草莓对身体好吗
适当吃草莓,通常对身体较好。草莓属于水果之一,含有维生素、微量元素等多种营养成分。适当吃草莓可以补充身体需要的营养,有利于身体健康。
由于草莓中还含有一定的糖分,适当吃草莓还可以满足机体消耗的能量,有助于恢复体力。而且草莓中含有膳食纤维成分,可以促进肠道蠕动,有助于营养成分的消化和吸收。对于便秘患者而言,适当吃草莓,还有助于改善便秘的症状。但是膳食纤维不易消化,体内摄入过多的膳食纤维可能加重消化负担,容易引起腹胀、腹痛等消化不良症状。因此,吃草莓时还应该控制摄入量,以免影响身体健康。
在日常生活中,可以适当吃草莓。但是仅吃草莓,则容易造成营养不良或者营养单一等情况。因此,除草莓之外,还需要适当吃蔬菜、肉类等食物,以保证营养全面。饭后还要适当运动,有助于食物的消化和代谢,有利于维持较好的身材。
草莓的功效与作用
草莓富含维生素C、维生素A、果胶、纤维素、叶酸等多种营养成分。具有益气补血、保肝明目、开胃消食的功效。
1、益气补血
草莓性凉,味甘、酸,无毒,入脾、胃、肺经,具有益气补血的功效。其主要是入脾胃,具有补脾胃、补血等作用,对缺铁性贫血也有一定的预防效果。
2、保肝明目
草莓富含维生素A、维生素C和花青素等成分,具有很强的'氧化性,食用可以促进增强肝脏功能,促进视紫红质的合成,具有保肝明目的功效。
3、开胃消食
草莓口感酸甜可口,可以增加食欲,促进肠胃蠕动,促进排便,可以起到开胃消食的效果。适用于老人、儿童食用。
常吃草莓对身体有什么好处3
草莓如何保存
一、选择新鲜草莓
首先,我们应该选择新鲜的草莓,这是保证草莓保鲜期的关键。在购买草莓时,我们可以看看果实的表面是否光滑,无裂缝,颜色鲜艳,口感酸甜都是很好的标准。此外,我们也可以根据草莓的气味来判断其是否新鲜。新鲜的草莓有浓郁的草莓气味,而不新鲜的草莓则会有酸味。
二、立即食用
如果您希望享受到最好的草莓味道,那么最好的方法是将草莓立即食用。新鲜草莓可以用来制作各种甜点,如草莓酒,草莓奶酪,果酱和蛋糕等等。当然,如果您不想让草莓变质,您可以将其短时间存放在冰箱中,以延长其保鲜期。
三、切片冷冻
如果您买多了草莓,但不想每天都吃草莓酸奶,那么切割并冷冻草莓就是个好方法。您可以将草莓去籽并切片,然后放在冰箱中冷冻,以备后用。切好的草莓可以用来制作草莓冰沙或草莓调味酱等等。为保持草莓的鲜甜,您应该将切好的草莓放在密封塑料袋或容器中。
四、果干制作
如果您愿意,您也可以把草莓变成果干。将整个草莓去籽后,我们可以在烤箱中将其干燥出来。这样可以保留草莓的营养成分,不浪费水果。
五、冷藏储存
如果您希望草莓保鲜的时间更长,那么请将其放在冰箱中。在选好草莓以后,我们可以用纸巾将其轻轻擦干,并将其放入干燥环境中。不建议将其放在潮湿的.环境中,否则草莓很容易变质。
个人建议最好将草莓存放在冰箱里。但此时需要注意一些事项。首先,新鲜的草莓最好不要被放在密封袋中,以防止腐烂。其次,我们应该在草莓上涂上一层食用油,这样可以延长保存时间。
最后,我们要记住的是,草莓是一种季节性水果,它的保鲜期非常短,我们应该尽快吃掉它们,否则会浪费很多。但如果您按照以上方法妥善保存草莓,在冰箱里可以保存2-3天,而在冷冻状态下可以保存4-6个月,这样你就可以尽情享用它们的味道了。
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