空气炸锅有哪些功能和用途
空气炸锅有哪些功能和用途,现如今市场上多了许多智能电器,例如空气炸锅,不少家庭都会使用空气炸锅烹饪各种美食,那么详细介绍空气炸锅有哪些功能和用途。
空气炸锅有哪些功能和用途1
空气炸锅是干什么用的
它是用来烹饪食物的,不仅可以用来做传统的油炸食品,还可以用来做蛋糕、披萨等糕点、零食。这种一种高科技烹饪工具,利用像太阳一样的热风在密闭的锅内急速循环,从而达到将食物变熟的效果,并且做出了油炸的'口感。
空气炸锅选购有什么技巧
1、 容量
选购空气炸锅的时候,首先要注意的就是容量问题,市场上比较常见的是2L到5L,大家可以根据自家的需求来选择,不要过于贪大。例如对于两口之家来说,选择一个3L的就可以了,而三口之家选择4L的就可以了。
2、 加热方式
不同类型空气炸锅带有不同的功能,而它的加热方式也是不一样的,螺旋360°热风循环这种加热方式可以说是最好的,它能建食物加热到最均匀的状态,但是价格也是最高的。而上下热风循环的加热方式,效果并不是很好,但价格比较便宜。
3、 烹炸性能
购买空气炸锅的时候,还需注意它的烹炸性能,这是选购的重要核心要素,对于一个性能好的空气炸锅来说,它的烹炸性需达到升温速度快、加热面积均匀以及温度控制精准这三点。
4、 外观
现如今空气炸锅的外观款式越来越多,我们在选购时外观也是比较重要的,它能给厨房增添装饰感。可以选择与厨房的其他家电搭配的一款,但是质量以及售后服务等方面必须要注意,以免给后期使用带来麻烦。
空气炸锅有哪些功能和用途2
一、空气炸锅有什么用途
1、煎炸食物
空气炸锅可以用来煎炸各种食物,比如薯条、牛排、烤肉、炸鸡等,都可以用空气炸锅制作,只需要将食物放入空气炸锅里面,然后设置好温度、时间即可。
2、烘烤食物
空气炸锅不仅可以煎炸食物,还能烘烤食物,相当于一个小烤箱,比如烘烤蛋糕、披萨、蛋挞等。
3、加热食物
可以用空气炸锅加热食物,比如汉堡、面包、薯条等。
二、空气炸锅优点有哪些
1、无油少油
使用空气炸锅时,不管是烤鸡翅、炸薯条,还是烤面包,等不需要放入过多的油,可以做到无油少油,而且制作出来的食物比较健康,油脂量远低于其它烹饪方式。
2、体积小
空气炸锅体积小,颜值高,不占用空间,非常适合小户型家庭使用。
3、清洁难度
由于空气炸锅在使用过程当中,不需要用到油,因此使用完之后,清洁起来非常的'简单。
空气炸锅有哪些功能和用途3
一、空气炸锅可以做什么
空气炸锅是一种高科技烹饪工具。其原理是用空气替代原本煎锅里的热油,用近似太阳热风的对流加热,以热风在密闭的锅内形成急速循环的热流,让食物变熟,同时热空气还吹走了食物表层的水分,令食材无需滚油也能达到近似油炸的效果。
空气炸锅不仅是可以做传统的油炸,还可以做蛋糕,披萨,牛扒,各种小吃与零食。
空气炸锅具有多种功能,例如可以做鸡翅、鸡腿、鸭翅、鸭脖等。各式排类,猪扒、牛扒、羊排等。各式海鲜,鲜虾、螃蟹、海贝等。做排骨、春卷、饺子、煎包等。做蛋糕、蛋挞、荷包蛋等。
二、空气炸锅有哪些功能
1、空气炸锅与烤箱结构原理基本一致,相当于一个小型烤箱,可以用来烤制食物。
2、空气炸锅利用高速空气循环的原理,将空气变成“油”,快速加热和脆化食物,做出和油炸类似的美味食物。像肉类、海鲜类和已经腌制好的薯条类食品,不需要加油也可以做出极佳口感的美味。如果食物本身不含油,像新鲜蔬菜、薯条之类的`,加一勺油就可以做出传统油炸做法的口感。
3、空气炸锅不需要像传统油炸食品那样把食物放到油里煎炸,而且食物本身的油也会滴到炸锅里,最高可降低百分之八十的油脂。人体摄入量更少,身体就更健康。用炸锅烹饪的牛排也很好,食物的油脂可以被过滤,比较健康和低脂。
4、由于空气炸锅使用空气煎炸,因此比传统煎炸产生的气味和蒸汽更少,并且在日常使用中易于清洁,既安全又经济。
5、空气炸锅做食物时不需要长时间在旁边守候,可以设定时间,烤好了机器会自动提醒。
可见,空气炸锅与烤箱结构原理基本一致,相当于一个小型烤箱,可以用来烤制食物,更可以用来烹制更多的食物,如蛋挞等。
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