8款瘦腿家常菜帮女人摆脱大象腿
许多女人每天要忙于工作和家务,很少有时间去健身房运动,再加上久坐不动,就容易导致腿部脂肪积累,形成萝卜腿。这时,女人除了要尽量抽时间多做瘦腿的小动作外,还要注意多吃瘦腿美腿的食物,尤其是要多吃几款瘦腿家常菜。
推荐几款瘦腿家常菜
1.菠汁羊扒
材料:新鲜羊腿肉1块(约500克),菠菜汁500克,红酒、姜、葱、盐、油各适量。做法:将部分菠菜榨汁,部分菠菜氽烫后摆盘待用;把新鲜羊腿肉用红酒、姜、葱、盐腌过之后,用文火在油锅中煎上几分钟,装在铺着一层煮过的菠菜的盘子上,再浇上;新鲜榨出的菠菜汁即可。
功效:多吃蔬菜可以使血液循环更活络,将新鲜的养分和氧气送到双腿,恢复腿部元气。而且,菠菜提取物具有促进培养细胞增殖的作用,既抗衰老又能增强青舂活力。故多吃菠菜能提高新陈代谢,将营养送到双腿,同时能让双腿变得白滑。
2.香椿炒鸡蛋
材料:香椿叶芽100克,鸡蛋3个,盐、料酒、油各适量!
做法:将香椿叶芽洗净,用开水烫一下,再捞出放人冷水变凉,捞出过凉切末;将鸡蛋磕人碗内,加人香椿、盐、料酒,搅成蛋糊;炒锅注油烧至七成热,将鸡蛋糊倒人!锅内,翻炒至鸡蛋嫩熟,淋上少许熟油,装盘即可。
功效:蛋里含有丰富的维生素A和维生素B2,维生素A给女人双腿滑嫩嫩的肌肤,维生素B2则可消除腿部脂肪。
3.尖椒海带肉丝
材料:海带结、猪肉、尖椒、蒜、盐、酱油、糖、姜、油各适量。
做法:把干的海带结用水泡发,然后焯一下,焯的时候在水里放片姜;把猪肉、尖椒切成丝;起锅倒油,油热后放入蒜爆香,然后放入猪肉丝煸炒变色,倒人酱油,接着丨把海带结和尖椒丝一起放入锅中,调人适fi的盐和少量的糖,翻炒到尖椒丝变软即可。
功效:尖椒中含有一种特殊物质,能加速新陈代谢以达到燃烧体内脂肪的效果显著,从而起到减肥作用;这种物质还可以促进激素分泌,对皮肤有很好的美容保健作用,是女性的“补品”。海带中的海带酸及钾有降压作用;藻胶酸和海带氨酸有降血清胆固醇的作用。两者搭配在一起,能有效消减腿部脂肪,润泽腿部肌肤。
4.豆苗大蒜鱼丸汤
材料:鱼胶100克,豆苗250克,大蒜10粒,油适量。
做法:鱼胶制成鱼丸;豆苗洗净;大蒜去衣洗净,拍烂;起油锅放大蒜,稍爆后放清水适最,煮沸后放人鱼丸,待熟后再放豆苗,煮熟调味即成。
功效:大蒜能降低总胆固醇和三酰甘油,食用大蒜是有效防治动脉粥样硬化的重要途径之一。脾虚运化不力,食积停滞,使人发胖,尤其会导致腿部肥胖,甚至会产生高血脂症,豆苗大蒜鱼丸汤能去除多余脂质,保持健美体态,是降脂瘦腿的佳品!
5.花丁群聚
材料:土豆250克,胡萝卜120克.肉肠80克,柿子椒、黄瓜、葱、姜、盐、鸡精、白糖、料酒、淀粉、香油、油各适做法:将土豆、胡萝卜、柿子椒、黄瓜、肉肠分别切成丁;葱、姜切成丝备用。坐锅点火倒人油,油热后先下土豆、胡萝卜煸炒,放人葱、姜丝炒香,然后放人黄瓜、柿子椒、肉肠翻炒,加人盐、鸡精、料酒、白糖调味,用水淀粉勾芡,淋人香汕出锅即可。
功效:花生含多元不饱和脂肪酸,猪脚含动物胶质,两者合二为一可以美容养颜,保养腿部皮肤,也是美腿很重要的一个方面。
6.红紫炒乳瓜
材料:红鹄120克,乳瓜100克,香菜叶80克,盐、葱段、蒜末、鸡精、食用油各少许。
做法:将红薯洗净去皮后切成滚刀块;乳瓜洗净去皮、子、瓤后,切成比红藉m各小的滚刀块;坐锅点火放油,油温四成热时放人蒜末、葱段炒出香味,倒人红菩块煸炒至五成熟时再放入乳瓜炒匀,加人适S清水、盐、鸡精,待汤汁收干时,撒上香菜叶点缀即可。
功效:红翦性味甘平,具有补中和血、益气生津、健脾胃宽肠胃的功效;红薯所含黏液蛋由对心血管系统有保护作用,常食能降低血浆、胆固醇含fi,并能减少皮下脂肪,有效瘦腿。
7.红烧猪蹄
材料:猪前蹄1只,黄豆50克,杜仲、三七、当归、黄芪、酒、葱、姜、蒜、酱油、盐各少许。
做法:药材和酒加3.5碗水煮成1碗药汁备用;猪蹄洗净,加人黄豆、葱、姜、蒜,慢炖至烂,再加上酱油、盐及药汁一起炖,待汁浓稠时即可。
功效:可强健筋骨、消除郁气、减少四肢酸痛、消除下半身静脉曲张的肿胀,使腿部线条变美。
8.丝瓜猪肝瘦肉汤
材料:猪肝、猪瘦肉各150克,丝瓜500克,姜片、料酒、盐、香油、鸡精、酱汕各适做法:丝瓜削去棱边,洗净,削角块;猪肝、猪瘦肉洗净,切褪片,用调味料腌10分钟煮滚适量水,放人丝瓜、姜片,大火煮滚,改小火后几分钟,再放人猪瘦肉、猪肝煲至肉熟,调味即成。
功效:丝瓜含有大量防止皮肤老化的维生素B,以及能使皮肤洁白细嫩的维生素C;猪肝、猪瘦肉均含有丰富的营养物质;生姜可健胃,并能制丝瓜之寒,合而为汤,能清除热毒而洁肤,养血滋阴而润肤,是女人美化双腿的佳品。
推荐红豆瘦腿方
红豆是女人喜爱的明星瘦腿食物,因为红豆富含维生素B,、維生素B2、蛋白质及多种矿物质,有补血、利尿、消肿等功效。红豆中富含的纤维有助于排泄体内盐分、脂肪等废物,在瘦腿上有很大效果。下面,我们就给女人推荐几款红豆瘦腿方:
1.红豆紫米汤
材料:红立、紫米各20克。
做法:将红豆、紫米洗净浸过夜,将浸泡的水倒掉加入新水煮熟,再以小火煮至熟透即可,食用时可加入适量蜂蜜。
功效:红豆本身有利尿作用,有助于改善水肿,碳水化合物含量高,可作为日常食物。但紫米较不易消化,一次不宜过量进食。
2.红绿百台羹
材料:绿豆、红立、百合各20克。
做法:将绿豆、红豆、百合在水中浸泡半小时,以大火煮滚后改慢火至豆熟,加入适量的糖或盐,咸食甜食皆可。
功效:绿豆所含的维生素有助于淡化黑色素;红豆能清热排毒;而百合则能滋润肌肤。
3.红豆薏苡仁汤
材料:生薏苡仁20克,红豆30克。
做法:将生薏苡仁20克,红豆30克洗净,浸约半日,沥干备用;薏苡仁加水煮至半软加入红豆煮熟,再加入冰糖,待溶解后熄火,放凉后即可食用。
功效:此汤水有助养颜美容,可益气养血、利水消肿。红豆可益气补血、利水消肿;薏苡仁可健脾利水、清热排脓。
4.莲子百台红豆沙
材料:红豆500克,白莲子30克,百合10克,陈皮适量,冰糖约500克。
做法;先洗净红豆、莲子、百合,清水泡浸两小时;煮开水,把红豆(和浸豆水)及陈皮、莲子、百合放入锅中;煮开后用中慢火煲两小时,最后才用大火煲大概半小时;煲至红豆起沙还有适量水分,就可以加糖调味,甜度根据各人所爱。
功效:红豆有清心养神'健脾益肾功效,加入莲子、百合更有固精益气、止血、强健筋骨等作用,能治肺燥、干咳,提升内脏活力,增强体力。
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