燒麥和蒸餃有啥區別 燒麥和蒸餃哪個熱量高

燒麥和蒸餃感覺除了形狀之後都差不多的，那麼這個燒麥和蒸餃有着什麼樣的區別？這兩種也是屬於主食，這兩個相比哪個熱量高一些？

燒麥和蒸餃有啥區別

一、外觀不同

燒麥形如石榴，頂端蓬鬆束折如花的形狀，潔白晶瑩，餡多皮薄。蒸餃從造型來説，有月牙形、金魚形、三角形、冠頂饞、玉兔餃等。

二、歷史來源不同

燒麥最早的史料記載為十四世紀高麗（今朝鮮）出版的漢語教科書《樸通事》上。燒麥的來歷，有多種説法。一種説法是：早年的燒麥都在茶館出售，食客一邊喝着濃釅釅的磚茶或各種小葉茶，吃着糕點，一邊就着吃熱騰騰的燒麥，故燒麥又稱“捎賣”，意即“捎帶着賣”之意；也有人説因為燒麥的邊稍皺摺如花，故又稱之為“稍美”，意即“邊燒美麗”；還有一種説法是，燒麥最初叫撮子包，因感其名不雅。又因其邊象快熟的麥穗，隨改名為燒麥。現今燒麥已成了美味可口的主食，所以一般人約定俗成叫“燒麥”。

蒸餃相傳是中國東漢南陽“醫聖”張仲景首先發明的，在中國許多省市也有冬至吃餃子的習慣。中國南方地區也普遍有餃子這一食品。

三、食材不同

燒麥南方一般用豬肉，雲吞皮製成，北方一般用牛羊肉，大葱，糯米，肉等製作而成，餃子一般只是用豬牛羊肉和蔬菜作餡的傳統小吃。但現在不光連雞、鴨、魚肉、蛋、海味、山珍、鮮蔬、乾菜、果品等都可以作餡。但凡是好吃又富有營養的材料通通都可以作餡。

燒麥和蒸餃哪個熱量高

燒麥，它的熱量大概是100g有220卡左右的熱量，一個燒麥大約是有70克左右，那它所帶着154大卡的熱量。要健身30分鐘左右，才可以將它給消耗完，而且碳化物水的佔有量也是比較多的，所以想要減肥的人們，要少食用燒麥類的食物，以免對身體造成不好的影響。

100克蒸餃的熱量，大概在200卡左右，胡蘿蔔餡，或者是包菜餡的熱量相對來説就會少很多，100克蒸餃大概在120卡左右。蒸餃一般選擇在早餐或者是晚間使用，可以迅速補充人體的能量，補充蛋白質，但是不能過度節食，平常的飲食儘量規律一些，多樣化。

燒麥會不會發胖

吃燒麥會引起身體發胖的。減肥的患者或肥胖的患者不建議經常食用。適當的少量的食用對減肥，不會有太大的影響。燒麥主要是由於糯米搭配其他肉餡進行製成的，含有一定的脂肪，澱粉成份，經常吃會引起身體發胖的，建議患者應合理營養飲食，適當的多吃一些蔬菜類的食物，不要進食過多的油膩性食物和過多的甜食，患者宜多增加體育鍛煉，增強體質。不要吃過多的油炸食品，應清淡飲食，注意休息。

燒麥吃多了會不會不消化

一般情況下燒麥還是比較容易消化的，但吃多了之後也有可能會引起消化不良，腹脹，腹痛，噁心嘔吐的情況的，在這個時候是可以吃點山楂片，或者是喝點白蘿蔔水的，這些都有助於消化的，比較嚴重的情況下也可以口服有助於消化的藥物的，一般在吃的時候是可以適當的配合新鮮的蔬菜和水果的。